わいんばーりゅうちゃん

ワインバーの名を掲げながら、食事もしっかり楽しめるのが、京都・下京区柏屋町の「わいんばーりゅうちゃん」。訪れた人からは、料理目当てにパスタを注文したり、前菜をつまみながらグラスワインを選んだりする過ごし方が伝わってきます。具体的な一皿なら、アンチョビポテトサラダにスモークオイルサーディンをのせたものや、水牛モッツァレラと卵のオーブン焼きが印象に残ったという声があります。ワインのつまみとして選ばれた前菜に続けて、食事の締めにはパスタを。パスタの種類をソースに合わせて選べたという来店者もいて、好みの組み立てを考える楽しさがあります。

料理メニューの記録には、羊フィレ肉のタリアータにクミンとパプリカパウダーを合わせた皿、スルメイカのミキュイ・わたソース、海老ときのこのアヒージョなども並びます。魚介や肉、温かい料理まで幅があり、軽く一杯のつもりでも、気になる皿を重ねて夕食にする選択ができそうです。グラスワインは、泡・白・赤をそろえ、その日の内容が変わることもあると来店者は紹介しています。ある人はグラスのカヴァを楽しみ、別の人は料理との相性を店主に相談して選んだそう。まず一杯から始め、皿に合わせて次のワインを考える夜にも向いています。

店内はカウンターでの食事ができ、一人での利用にも向くと案内されています。京都市下京区柏屋町のビル2階にあり、営業は日曜を除く17時から翌0時まで。席数の限られた店として予約も受け付けているため、食事をゆっくり楽しみたい夜は予約を検討しておくとよさそうです。